第35章 下山回家,红焖熊掌!

而此时,谭国强方才慢悠悠地踱步走到冉卫东的身旁,开口问道:“东哥,您说咱们三个要不要就在这山上整点肉,再来顿烧烤?”

他一说,冉卫东就本能性地想到了一件事,奶奶的!

又忘了带盐!

可面对好兄弟期待的目光,他不好直接打消他的积极性啊!

于是,冉卫东抬起头望了望天,估摸了一下时间,觉得这会儿大概也就是上午十点多钟的样子。

他假装思索了一番后,转头对谭国强说道:“这样吧,你把那熊鼻子、波棱盖还有四个掌都卸下来,咱们兄弟仨带上这些东西赶紧回家。”

“好吧!”

不得不说,谭国强对冉卫东的话,向来执行的很彻底!

听到冉卫东下达的指令后,谭国强毫不犹豫地应道,随即迅速展开行动。

只见他手持锋利的刀具,全神贯注地开始折腾那头已经倒下的黑熊。

首先,他极其小心谨慎地将黑熊那硕大无比的鼻子割下,每一个动作都轻缓而精准,生怕对其造成不必要的损伤。

完成这一步骤后,谭国强并未停歇,紧接着又投入到挖掘黑熊膝盖骨的艰难工作之中。

由于膝盖骨深埋于肌肉与骨骼之间,要想顺利取出并非易事,但他毫不退缩,凭借着过人的毅力和技巧,经过一番艰苦努力,终于成功地挖出了两块完整的膝盖骨。

接下来便是处理黑熊那四只粗壮有力的熊掌了。

谭国强紧紧握住刀具,咬紧牙关,用力地切割下去。

每一刀都需要耗费巨大的体力,但他始终保持着稳定的节奏和力度,不一会儿工夫,四只熊掌便被一一割断。

整个过程如行云流水般顺畅自然,毫无半点拖沓犹豫之处。

随后,谭国强找来几根结实的麻绳,将四只熊掌两两系在一起。

如此一来,他自已和谭国庆便可每人在肩上搭一副熊掌,轻松携带回家。

而对于那熊鼻子和膝盖骨,则相对容易处理一些,可以直接用身上的袋子装起来,带走。

至于剩下的黑熊肉该如何处置,冉卫东稍作思考后心中已有主意。

他琢磨着,还是依照以往的惯例,等谭德旺大师傅到来之后,由这位经验丰富的老叔来做定夺。

如果这些黑熊肉能够出售,那就直接卖给场站,这样既能省去不少麻烦,还能获得一笔可观的收入,无疑是现在最佳的选择。

一路上,三人都非常高兴,兴高采烈地往家里走去。

不知不觉间,便已到家,此时正值晌午时分。

然而,家中却显得有些冷清,因为冉卫华与谭德旺都早已去上班,并不在家中。

他们三个匆匆忙忙地走进院子后,首先将那珍贵的熊掌还是先放进了仓房中。

随后,彼此打过招呼,便各自返回家中享用午餐。

饱餐一顿之后,稍作歇息,冉卫东便进入午休时间。

待一觉醒来,已然过了午后三时。

冉卫东伸着懒腰,走出家门,来到隔壁敲响了谭国强房间的大门。

不一会儿,谭国强睡眼惺忪地打开门,两人相视一笑,心领神会。

二话不说,转身一同朝着仓房走去,准备动手烹饪那令人垂涎欲滴的熊掌。

来到仓房前,冉卫东毫不犹豫地拿着那四只熊掌,然后大步走向厨房。

只见他小心翼翼地将熊掌逐一扔进熊熊燃烧的火里,静静地等待着火焰将熊掌上的毛发全部燎烧干净。

与此同时,谭国强也没闲着,他快步跑到院子角落处,又抱起一捆干柴返回厨房。

而另一边,冉卫东见火候差不多了,赶忙从屋内取出一个大木盆,接满整整一盆清水。

紧接着,他动作麻利地将那四只已经被火燎过的熊掌轻轻放入盆内,让它们浸泡在水中。

接下来,冉卫东拿起一把刷子,仔细地刷洗起熊掌上那些因火烧而产生的焦黑色痕迹。

每一下刷洗都十分认真,仿佛生怕遗漏任何一处瑕疵。

而一旁的谭国强,则不断往炉灶中添加柴火,以保持火势旺盛。

随着时间的推移,熊掌上那层令人触目惊心的焦黑,也逐渐消散,宛如被揭开神秘面纱的少女,显露出其原本的肉质。

此时的熊掌,仿佛散发着一种难以言喻的魅力,让人忍不住想要来上一口。

站在水盆边的冉卫东,目光专注而又满意地凝视着手中洗净的熊掌。

他微微颔首,表示对自已的成果感到十分满意。

接着,他小心翼翼地将熊掌从水中捞出,轻轻地放置在一旁,以备后续使用。

完成这些动作后,冉卫东转身迈着坚定的步伐走向灶台。

来到灶台前,冉卫东立刻全身心地投入到刷洗铁锅的工作之中。

他手持刷子,认真细致地擦拭着锅壁和锅底,不放过任何一处污渍。

每一次的刷洗都带着他对美食的执着与热爱,仿佛这口铁锅即将承载一场味觉盛宴的使命。

当一锅清澈的水在炉灶上欢快地沸腾起来时,冉卫东迅速将四个熊掌轻轻放入锅中。

与此同时,他伸手拿起放在旁边的装散酒的酒坛子,谨慎地倾倒出少许散酒进入锅内。

酒液沿着坛口倾泻而下,如同一股清泉注入熊掌之间,瞬间激起一阵细微的涟漪。

就在这时,一直在旁协助的谭国强也没闲着。

只见他熟练地抓起刚刚扒好皮的大葱,毫不犹豫地将它们整根扔入锅中。

随着熊掌在锅中翻滚炖煮,血水逐渐渗出,形成一层淡淡的浮沫漂浮在水面之上。

冉卫东眼疾手快,抄起一把大勺,迅速而精准地将这些血沫一一撇除干净。

这个动作看似简单,实则需要足够的耐心和技巧,才能确保不会让过多的杂质留在汤中影响口感。

待血沫全部清除之后,接下来便是漫长的清炖过程。

在这段时间里,冉卫东不断往灶膛内添加柴火,控制着火候,让火势保持稳定且温和。

整个厨房里,只有火焰燃烧时发出的轻微噼啪声以及偶尔传来的木材断裂声。