像张立冬这样的粉丝,赵廷杰应该是遇到过非常多。
而且,刚才已经跟老张家敲定了三只黄毛子的交易,虽说要加上六两银子,可对他赵大儒来说,那根本就不是事儿。
所以,此时看到这个脑残粉打个招呼后,已经退下了。
赵廷杰也就冲他微微一笑,算是打过了招呼。
揭过了这一段对张立冬来说,应该是非常重要的偶遇。
他们这边没事了,早已等不及的郑大厨,马上就迫不及待地要拉着小福宝,去他们御思香的大厨房,展示一下如何调配烤乳猪用的蜂蜜水。
考虑到张德财等人可能不适合进,他还细心周到的先安排了一桌子肉菜,请董掌柜、赵廷杰,陪着先用餐。
厨房里,小福宝为了以后跟御思香长线合作,也不藏私,很快就将调配烧烤用的蜂蜜水秘法,单独传给了郑磊一个人。
其实,这玩意就是一层窗户纸,其中所含的技术含量,并不太高深。
按照郑磊的水平,即便他不手把手的去教,只要是人家多尝试几回,肯定也能.......
这边,郑磊得到秘法后满心欢喜,当即按照小福宝所说尝试调配起来。
为了看一看实际效果,他特意将今天老张家带来的那只黄毛子,收拾好了以后,烤制了出来!
小福宝在一旁仔细看着,偶尔提点一二。
不多时,一份完美的蜂蜜水便调配好了。
郑大厨拿着调配好的蜂蜜水走向烤炉旁,准备大展身手烤制乳猪。
而到了这时候,已经不需要小福宝再盯着了,于是,他走出厨房,来到了之前的哪个包间。
张德财和何一刀正热切地跟董掌柜攀谈着。
赵廷杰看到小福宝过来,笑着问道:“那蜂蜜水秘方传授得如何了?”
小福宝自信地回答一切顺利。
这时,烤乳猪的香气渐渐飘出厨房,不仅仅是他们包间里,就连大厅就餐的众食客,闻香也露出了深深的期待之色。
很多人闻着蜜汁烤乳猪那独特的香气,连往日里御思香酒楼的很多特色菜,现在都感觉没有那么好吃了。
遍观整个酒楼里,恐怕唯有张立春和张立秋、张立冬三兄弟,还在对着满桌子的肉食,大快朵颐了!
又等了差不多半个时辰,郑大厨才端着精心烤制的蜜汁乳猪走了出来,色泽金黄,散发着的光泽。
董掌柜想都没想,直接对大家说,凡是今日上午在酒楼里就餐的食客,都能够参与友情品尝和试吃活动。
他的话刚结束,大家就纷纷上前,动筷品尝,赞不绝口。
尤其是那涂抹了特制蜂蜜水的焦酥外皮,香脆可口,肉质鲜嫩多汁。
一下子征服了现场所有人的味蕾!
接下来的时间,就是董掌柜的表演舞台了。
老张家众人都一起眼睁睁地看着,听着他仔细认真地讲解,关于蜜汁烤乳猪这道菜的推出、上架和预订机制。
果然,限制非常多!
总结起来就是一句话,在他们御思香,你并不是拿着钱来,就能随随便便吃上这道菜的!
他需要你拥有显赫的身份、还得是资深的老顾客,还得提前三天预定,还得单次消费达到一定的金额........
等这些都讲完以后,关于一份蜜汁烤乳猪的价位,董掌柜的愣是没有现场说。
也许是考虑到,原材料的供应商还在场,不太方便.......
也许是因为量太少,物以稀为贵,还得把原来考虑的价格,再上调一部分........
不过,吃饱喝足的小福宝知道,那些事情,跟他们老张家的关系,就不太大了。
哪怕是董掌柜真的将价格订到三十两,甚至五十两、八十两银子一份,对他们来说,也没有一文钱的用。
他们现在要做的,就是赶紧回楚台子村去,把家里剩下的十二只小黄毛子,卖给御思香和赵廷杰他们两家,才是正事。
对了,忘了说明一句,刚才小福宝配置蜂蜜水的时候,张德财和何一刀,已经将那张带过来的狼皮,也卖给了董掌柜。
只是那价格,唉,只卖了可怜的十两银子。
还不顶一只小黄毛子呢。
看董掌柜那一脸占了便宜的表情,小福宝就气得牙根疼。
可有啥用?
便宜爷爷已经将那狼皮过手了...你还能给人家要过来不成?
小福宝心里明白,这狼皮是武人喜欢的东西,赵廷杰这个文人大儒,不会对其产生兴趣。
要是拿着这玩意,找到一个武人聚会的场合,相互竞一下价格的话,别的不说,最起码在现在的基础上,翻一番是肯定的.......
别想了!
想多了都是眼泪啊!
小福宝看了一眼志得意满、好似占了大便宜的董掌柜,气就不打一处来。
正要出言调侃他两句,却忽然灵机一动,张口就冒了出来一句话。
“那啥...爷爷啊,咱家的黄毛子那么多,单靠板车拉,也不安生啊.......”
他话是冲着爷爷说的,可那眼神,一闪不闪的,却是瞅的董掌柜。
哪知道,张德财不知道给梯子,还故意拆台:“没事没事,福宝啊,这都不用你操心,回到家我就跟你爹和两个叔叔逮住它们,装到袋子里,连夜送过来...板车也没事,一辆不行的话,咱就还是两辆板车........”
得!
这老头!
小福宝没法,可还是不甘心。
于是,他想了想,还是直接面对着董掌柜,嘟囔了一句:“唉!爷爷太大意了,这可是金贵玩意...万一你装在袋子里,闷死了...或者,在板车上,运输的时间太久,小黄毛子饿瘦了...或者,你们只顾得拉板车,没有看好,路上丢个一只半只的.......”
小福宝相信,他都说到这里了,其中内涵的意思,董掌柜不可能听不懂!
果然!
人家董掌柜,二话不说,颇为大气的一挥手:“福宝...小兄弟,这事儿好办,咱酒楼为了采购新鲜食材,牛车驴车骡子车都有,你带家人去选一辆,赶上车送过来,方便又安全........”