天地良心,何雨柱可以拍着老易的良心说,他就是单纯关心壹大妈的身子。
想着是不是药吃太多,出现抗药性,该换药方了。
至于别人怎么想,那是别人的事儿,跟他可没什么关系。
大会儿在一片沉默中宣告结束,刘海中还想把大伙儿叫住,来个总结,可谁也没搭理他。
就连被何雨柱怼的脸色涨红的叁大爷,也满腹心事的背着手回了屋。
壹大妈也回屋了,可没等老易跟上,人就挎着包又出来了。
无视拦着她想说点啥的老易,首接就出了大门。
老易原地沉默几秒,脚步匆匆的跟了上去,只是往日里挺拔的脊背微微佝偻,背影萧瑟,仿佛被无形的铁锤敲断脊梁。
对壹大妈,何雨柱的感情颇为复杂,老易藏钱的事儿她肯定是知道的。
可那时候她满心愧疚,对老易这个不离不弃的男人,自然是百依百顺,他说什么就是什么。
所以,他大概是理解壹大妈的难处的。
另外,当初照顾他们两兄妹,老易动的是嘴,上下嘴皮子一碰就完事儿了。
壹大妈却是实打实的干了不少活儿,帮他俩缝缝补补,按季节给家里更换被褥,日常打扫,教着他俩该如何处理生活中的琐事。
像领粮,领煤,上哪儿拿定量,日常生活里的小窍门,全是壹大妈教的。
那是真的用了心。
也是因为有这个情分在,何雨柱才会把老易的秘密告诉她。
不光是为了给易中海添堵,更多是希望她能有个不一样的人生。
成与不成,还得看壹大妈自己的选择。
外力起到的作用有限,人终究还得靠自个儿,日子还是得自己过。
她要是个能立的起来的,何雨柱不介意伸把手。
反之,他也没啥损失。
经过这次的事儿,老易的面子、里子都掉光了。
刘海中……
算了,那也是个没用的,还得指望叁大爷。
阎埠贵要是有心,老易这个壹大爷也该当到头了。
桃源,何雨柱站在院子里伸了个懒腰。
看了眼即将临盆的老母猪,倒也不担心它生的不是时候。
反正,上次最先怀孕的那头老母猪生的时候,他也没赶上,完事儿喂点潭水和白菜,照样生龙活虎满猪圈跑。
这头也一样,正好撞见他就凑个热闹,错过了全凭自个儿造化。
另外三头老母猪,也都己经怀上了。
眼看,猪圈里的猪即将超过三位数,地方也快不够用了。
何雨柱把15只猪崽,全给抱到院子外面,让它们自个儿撒欢的到处跑。
渴了可以到溪流或是潭边喝水,饿了也能去地里拱白菜。
自给自足,妥妥的野生散养跑山猪。
想到这批猪成年以后得肉质应该更胜一筹,何雨柱就在心里偷偷改了价格。
下次,再有人请他掌勺备食材,猪肉价格还得往上再提几毛钱的。
给数量大减的鸡群洒了把粮食,何雨柱就拎着桶,扛着锄头下地了。
刚移植回来的野草莓长势喜人,枝丫上开满成串的白色花朵。
眼见草莓活了,何雨柱从篓子里取出一截葡萄藤,拿起锄头就打算刨坑。
可手刚抓住木把,就又把它给扔到一边儿。
随手把葡萄藤往准备栽种的空位一扔,拿起葫芦瓢浇一勺水。
‘行了,这要能活的话,下次栽种就没必要那么麻烦了。’
翻地、平地、挖坑、堆土、栽种……
看着就麻烦,干起来更麻烦,要是随手一丢能活,他也没必要非得吃种地的苦。
兴致来了,在田里忙活一天也不觉着累。
这叫情趣,人是忙了点,可心是喜悦的。
换成被逼无奈非得干,那就成了负担,什么乐趣都没了。
‘种’好野葡萄藤,何雨柱先去了趟山里。
在水源旁打了只野牛,又顺手摘了些路过时看见的野生调味料,何雨柱就分几次将大卸八块的牛肉运回院子。
时间越久,何雨柱就越是清楚黑山的价值。
黑山,是他自己起的名字。
暴露在空气中的崖壁,通体黑青,他就随口这么叫了。
山里不仅有种类丰富的野生动物,还有各种植被、药材及天然调味料。
最近几天,何雨柱就在尝试用这些天然的调味料,调制出一种全新的卤汁配料。
经过十几次尝试,他也有了些眉目。
再试几次,应该就没问题了。
先把牛皮处理浸泡,何雨柱开始按部位,将牛肉分成碗口大的不等份。
肚子、下水搁置一旁,单独存放。
牛颈、牛肩、上脑、胸肉、眼肉、外脊、里脊、臀肉、牛腩、牛腱子。
各个部位用法不同,先把其余的放在一边,何雨柱单独将牛颈肉提出来,准备打成肉糜做肉丸子。
腱子肉首接放进锅里,用老汤卤着。
新配方还没研究好,可不能浪费这么好的牛腱葫。
把肉放进桶里,坐在火上,何雨柱开始手打牛肉丸。
先用刀将牛颈肉剁成碎渣,接着用两根削圆的木棒反复捶打,首到将筋膜全部打散成肉糜。
在用手搓成牛丸状,下锅煮熟。
“呼,呼~哈。”
刚煮熟的肉丸,何雨柱没忍住往嘴里送了个,烫的他口吐热气,猛吸了几口凉气才缓过来。
Q弹滑嫩的肉丸,咬一口汁水爆开,浓郁的鲜香在口齿间反复回荡。
好吃。
何雨柱眼神发亮,他就没吃过这么好吃的手打牛肉丸。
以后,做席面的招牌菜又多了一道。
隔天晌午,操持完中午饭的何雨柱解下围裙,简单吃了碗面条就准备走人。
“等会儿,何雨柱,你这是要上哪儿去?”
李主任来了,背着手一副领导派头,昂着下巴用俩大鼻孔对着人。
何雨柱将围裙挂在椅背上,笑呵呵道:“这中午休息时间,我上哪儿还得跟你汇报?”
“中午休息,那是工人们休息,你个厨子正是该忙的时候。”
“饭都做好了,打饭还得我盯着,合着我不是厨子,是专门负责打饭的是吧!”
“你别狡辩,工作时间你擅离岗位还有理了。”
“谁说我擅离岗位了,我这是要上农贸市场配饲料去,人要吃饭,这畜生也要吃饭呐!”