老板娘狼狈的回到了餐馆,看着她气喘吁吁头发凌乱的样子,孙老板心里咯噔一下。
他自已的媳妇自已知道,有很多让人受不了的习惯。也就是老夫老妻了,一起经历过很多,要是年轻的时候真受不了她的。
“你这是怎么了?”看着媳妇的样子,孙老板不放心的问道。
“快给我拿瓶水,累死我了。”
老板娘话音刚落的时候,孙老板已经将水递给她了。每次出去都是这样,进门第一件事都是要水喝,只要孙老板不忙都会第一时间递给他。
“你慢点喝,慢点喝,别呛着了!”孙老板嘱咐道。
“气死我了,你知道吗?姓吴的小兔崽子的餐食就是村里订的。虽然我没有找到他是从哪里订的,但是今天晚上我看到了,他从村里出来的时候三轮车上已经装好了餐食。”老板娘肯定的说道。
她不傻,回来的路上他一边咒骂吴姓中年男人,一边琢磨着吴望三轮车上的餐食。
很快她就想明白了,怪不得他没有跟自家订餐,也没有跟老张订餐,他是进村里找人家订的。
这样他就可以用更少的钱订到餐食,他可以赚更多地方钱。
“黑良心的小兔崽子,只顾着自已赚钱,对别人不管不顾。”老板娘心里暗骂着。
“行了,知道他是怎么做的就行了,别纠结这个事情了,有时间琢磨这个,不如我们自已想想怎么把饭店做好。”
孙老板轻轻拍了拍老板娘的后背,示意她先冷静下来,然后轻声细语地说着。
“你先别急,我知道你心里不痛快,但咱们得理智点。吴望那小子确实不地道,可他这么做咱们也没有办法,这是正常的商业行为。
他这样做也提醒了咱们,咱们家的餐馆是不是还有改进的空间?”
老板娘闻言,停下了喝水的动作,抬头望向孙老板,眼神中既有不甘也有期待。
“你说得对,咱们不能一直被他牵着鼻子走。可问题是,咱们该怎么做才能吸引更多顾客,让生意好起来呢?”
孙老板微微一笑,眼中闪烁着智慧的光芒。
“我今天下午琢磨了一下,首先,咱们得从菜品上下功夫。
我记得你之前提过想尝试一些新菜式,我觉得这是个好主意。
咱们可以定期推出特色菜品,让顾客每次来都有新鲜感。
还有食材的采购,一定要新鲜,质量得有保证,这是咱们餐馆的立身之本。”
老板娘点点头,表示赞同。
“话是没错,食材方面的确得多注意,但是这样就得花更多钱了。
那服务呢?咱们的服务怎么样?”
“服务也很重要。”孙老板继续说道。
“前期你得先顶起来,以后不能拿自已当老板了,你就是服务员,我就是厨师,我们得想想怎么服务好食客,怎么做好菜肴。
服务得更加热情、周到,同时也可以考虑增加一些增值服务,比如提供免费饮料、汤水等,让顾客在用餐的同时也能享受到更多的便利和实惠。”
老板娘听了孙老板的话,眼睛一亮。
“好主意!还有我觉得咱们也可以多做一些营销活动,比如推出优惠券、会员制度之类的,吸引顾客回头消费。”
“没错,你说得对,营销也是关键,媳妇你太聪明了。”孙老板赞许地看了老板娘一眼。
“咱们可以利用熟人或者以前的老顾客进行宣传,让更多人知道咱们餐馆的调整。同时,也可以跟附近的商家合作,互相推荐顾客,扩大咱们的客源。”
两人越聊越兴奋,仿佛已经看到了餐馆生意兴隆的未来。
两个臭皮匠,他们商量的主意还真的是可行的。人的潜力无限,他们被逼无奈还真的想出来很多好主意。
“咱们明天就行动起来,我负责调整店铺,研制新菜肴,你多去发动一下朋友和熟人宣传一下!”
“行!咱家你主内,我主外,放心交给我吧!”
两口子达成了一致,明天开始重新调整他们的餐馆,但是老板娘忙自家餐馆归忙自家餐馆,她心里可是一直惦记着吴望的事情呢!
事业一帆风顺,高速发展的吴望还不知道,他已经被老板娘给盯上了。
不怕贼偷就怕贼惦记,吴望要是知道这种情况估计得吓得晚上睡不着。