来了!!
叶安心头一震,他还能听不懂话外音吗?
谁能拒绝升职加薪呢,大家忙忙碌碌不都是为了这几两碎银子嘛。
跟厂里的什么钳工锻工不同,它们是等级从一级到八级,每增加一级工资跟着增加。
炊事员却是从十级往一级倒着数,十级是最低的炊事员等级,一级反而是最高等级。
叶安笑着回道:“九级炊事员,跟着师傅学厨艺已经三年了。”
“哦,三年啦,时间真快也够久了,你的炊事员等级是该往上调整一下。”
杨厂长噢了一声,意味深长的说道。
叶安这时候哪儿听不懂,立即道:“我一切都服从组织安排。”
“嗯,孺子可教也!”
杨厂长微笑着点点头,心想这小子也猴精猴精的嘛。
片刻功夫过后,那中年妇女出现,杨厂长赶紧起身,问道:“嫂子,老领导感觉咋样?”
“很好,很好,爸是胃口大开,总算是想吃东西了,还吃了两小碗米饭呢。”
中年妇女十分激动的回答,随后就抓着叶安的手使劲握了握,“小叶同志,我都不知道该说什么好了,谢谢你!谢谢你!”
“这样,这张票你拿着吧。”
她说着就从兜里掏出一张自行车票。
叶安看到她竟然如此阔绰,出手就是一张自行车票也愣了一下,但是他赶紧婉拒。
“阿姨,您看这自行车票太贵重,我就炒两个菜而已,无功不受禄啊!”
叶安只得委婉的谦虚说道。
为啥?
他说了嘛,无功不受禄。
自行车票是啥?
那可是说一片难求,整个南锣鼓巷都没几辆自行车,这可是天子脚下。
等于自已给人家做了顿饭,人家主家直接送一辆宝马车....
“小叶同志啊,你应该还没自行车吧,以后每个星期都要麻烦你来两趟。”
中年妇女有些为难的说道。
呐呐呐!!
我就知道是套路吧。
合着这自行车票也不是那么好拿滴。
“可....”
“你是不是嫌弃啊。”
中年妇女嗔怪的以退为进道。
叶安正为难呢,杨厂长赶紧踢了踢他冲他使了个眼色,叶安这下只好先收下了。
“哎,这就对了嘛,收好了吧,我爸最近胃口不是很好,医生担心他的身体。”
“小叶同志啊,麻烦你了,等过了年应该就差不多好了。”
中年妇女这才满意的笑了。
“嫂子啊,你放心吧,我会安排好时间。”
杨厂长赶紧接过话茬,根本不给叶安再说话的机会,暗想你小子真是身在福中不知福。
“哎,好!”
中年妇女笑着点点头,心里的一块石头总算是放了下去。
......
回去的路上叶安啥也没问,杨厂长自然也是扯其他话题,两人有一搭没一搭的扯淡。
等回到轧钢厂都已经十二点多了,叶安回到食堂给自已炒了点蛋炒饭炫了。
等下班回到四合院时,他总觉得哪里有些不对劲,刚刚出大门口时暗中有人盯着自已。
但是那种窥探只是一瞬间,似乎因为确定了什么以后就嗖的一下消失了。
甭管是谁想套老子麻袋老子也不怕,他就不信还能有是他的对手。
除非对方打黑枪才可能有点危险,但是自已还不至于那么气人吧?
回到四合院以后他啥也没管,径直就回了自已的屋子里准备晚饭了。
他在轧钢厂没吃饱喝足,回家以后关起门可不就是随便造嘛,谁也看不到。
叶安从随身小世界里取出一大块猪肉晚上准备炖个猪肉白菜炖粉条子。
他记得有一群国外的奸商到处宣传猪油不干净不卫生有毒的谣言。
实际上猪油吃了几千年,那好不好是他们外国人说了算的?关键还有一堆人信....
叶安今天就打算炼猪油,将猪肥肉洗干净切成边长两三厘米左右的小方块,这样可以让肥肉在熬制过程中充分受热加快出油速度。
随后把切好的肥肉块放入锅中,加入少量的水,水的量大概没过锅底即可,这样能有效防止猪肉在熬制初期因为温度过高而粘锅。
小火慢慢加热,随着温度的升高,水会先沸腾,之后就会看到猪油慢慢被熬出来。
滋啦滋啦的声音太动听了,香气也随之开始弥漫开来,整个屋子都充满香气。
还是以前的猪肉香啊,为啥后来的猪肉越来越没有猪肉味儿呢。
持续小火熬制,直到肥肉块变得金黄、干缩并且锅里的油不再增加,此时就表示猪油已经基本炼好。
他小心翼翼的绝大部分猪肉捞出装好放进小世界里,随后往直接下入五花肉片,小火煸炒至出油微焦,这样能激发出肉的香味,且使肉的口感更紧实。
煸炒过后加入葱姜炒出香味,再放入生抽、老抽,少许盐,翻炒至肉片上色。
那浓郁的香味儿如果不是冬天的遮掩绝对能飘到隔壁去,把棒梗给馋哭了。
叶安快速倒白菜炒到见软,再倒入能没过白菜的清水,放入八角,大火煮开。
水开后将泡软的粉条铺在白菜表面,加盖转小火焖熟,让粉条充分吸收汤汁的味道。
可即便是这样还是逃不过狗鼻子,众所周知狗鼻子那叫一个灵敏啊。
隔壁正在吃晚饭的贾张氏跟棒梗可不就同时闻到了从叶安家窗户飘出来的香味儿么。
“奶奶,好香啊,是炖猪肉的味道。”
“是啊,是啊,是炖猪肉。”
爷孙俩你一句我一句,但秦淮茹跟贾东旭就没有闻到,疑惑的看着俩人。
咋的,你俩有啥特殊能力啊?
棒梗是个行动派,立马放下筷子开门窜了出去,嗅着空气里的味道就找到了叶安家。
要是叶安知道都得佩服他,盗圣不愧是盗圣啊,这鼻子是狗鼻子啊。
棒梗立马就跑回来了家,一脸的兴奋。
“奶奶,奶奶,是叶安那王八蛋!”
啪!
秦淮茹抬手照着他的后脑勺就一巴掌。
“别没大没小的,让人听见不好。”
秦淮茹没好气道。
这小子没大没小管傻柱也叫傻柱,许大茂也叫许大茂,也不懂谁教他的。
儿媳妇管小孩婆婆不该阻拦,但贾张氏偏偏就惯着宝贝大孙子。
“哎呀,你打他干嘛,难道小孩子调皮不正常啊。”
“还有,我不都跟你说了嘛,趁着别人没反应过来赶紧去讨好叶安。”
“去去去,现在就去,叶安家做了一锅的红烧肉赶紧去帮他干活,他肯定不好意思要送点猪肉表示表示,咱们也能吃点肉。”
“妈!丢不丢人啊!”
秦淮茹还没说话,贾东旭就不干了,怎么能让自已的老婆做这种低三下四的事儿?
传出去还说我贾东旭苦不到钱养活老婆孩子一家老小呢,我的脸往哪儿搁?
“哼,你妈我就知道饿会死人,丢了脸不会死人,淮茹别提东旭的,赶紧去吧。”
贾张氏冷哼一声无视了贾东旭,冷着脸对秦淮茹吩咐。
“去啊!”
见秦淮茹犹犹豫豫,贾张氏一拍桌子大声呵斥,这下秦淮茹可不敢了,贾东旭这大孝子也不敢替她说话。
秦淮茹叹了口气放下筷子起身离开,这都是自已的命不好啊,高攀了贾府....