叶安谨记少说多做吩咐，给这位神秘的老人家做了一碗萍乡炒粉，还是老人家特意吩咐最近有胃口就想吃一碗家乡的特色。
本来还担心叶安不会做呢，想要告诉他怎么做才正宗，结果叶安摆摆手表示会做。
查看一番准备的过后选用猪油，大火将锅烧热后加入猪油，油要多一些，以保证米粉能充分吸收油脂，变得爽滑有香气。
随后打入鸡蛋，快速炒散至凝固后盛出再放入肉丝煸炒至变色，接着加入豆芽、小白菜等配菜快速翻炒至断生。
快速将晾干的米粉放入锅中，与配料充分翻炒均匀，让米粉吸收配料的香味。
加入少许酱油调味，再放入少许盐、辣椒粉、胡椒粉、味精等调味料，继续翻炒使米粉均匀裹上调料。
最后撒上葱花，再翻炒几下出锅！
一切行云流水看得他们眼花缭乱，简直就是让人咽口水，正好还是中午饿了的时候。
不一会儿过后中年妇女满脸笑容的走到前厅递给叶安几张肉票。
“小叶啊，这五斤肉票你收着，老爷子十分开心的告诉我，这就是家乡的味道。”
“对了，小叶你是哪儿人啊？怎么做的这么正宗呢，老爷子赞不绝口。”
“阿姨，我应该算是鲁东的吧，不过一直也是颠沛流离跟着我爸妈四处奔波。”
叶安想了想说道。
“嫂子啊，小叶的父母都牺牲了....”
杨厂长接过话茬送了个助攻。
果不其然中年妇女一下就沉默了，女人的理性在感性面前太弱了。
“好孩子，真是苦了你了....”
中年妇女沉默后拍了拍叶安的肩膀安慰。
.....
回去的车上，叶安看着手里的肉票暗想这要让傻柱直到得嫉妒死了吧。
做一次饭都能给点不菲的报酬，换成哪个厨子都得眼红，削尖脑袋都想来做饭。
不过即使有猪肉票了，想买猪肉也是需要费一点事，困难时期的猪肉也是限量供应。
要不怎么说这时期的供销社售货员是那么的趾高气昂呢，人家可以控制商品。
“你应该猜到老领导身份不凡了吧。”
沉默的杨厂长突然开口。
“这不明摆着嘛，您带我来的时候就懂。”
叶安笑着说道。
“我能不能坐稳这位置，老领导的意见至关重要，你能讨的老领导欢心我不会亏待你。”
“每天轻轻松松的炒个菜，可比轧钢厂炒大锅菜要轻松多了，而且报酬也不低不是嘛？”
叶安笑着晃了晃手里的肉票说道。
他并没有表忠心啥的，而是告诉他自已会做好自已的本职工作。
“不错，呵呵。”
杨厂长笑了。
说的不错也不懂是啥不错。
......
“你说能不能在咱们厂里养几头猪？”
杨厂长突然问道。
“养猪？”
“是啊，咱们厂不是有不少剩饭嘛，反正猪又不挑吃的是不是？”
“杨厂长诶，咱们厂连人都养不起哪有剩饭去养猪啊，工人们连一粒米都舍不得浪费。”
叶安摇摇头....
你是高高在上的厂长，哪知道工人的粒粒皆辛苦啊，恨不得菜汤都喝光。
“好吧，那算了吧，那养鸡呢，食堂不是有很多大菜帮子嘛。”
“不好意思，只有大菜根子....”
“当我没问。”
.......
等叶安回到轧钢厂明显感觉大家看他的眼神越发和善了呢，都知道老远问好了。
等叶安下班回到家，娄晓娥就满脸笑容的凑到跟前开始讲贾张氏的下场。
“嘿嘿嘿，那老太婆被派出所抓去以后念在在她岁数不小了，又是个贫农出身，就小惩大诫罚她打扫我们这条巷子的公厕六个月。”
罚了六个月吗？
叶安轻笑一声活该，不过现在也没有法律指导侮辱烈士怎么量刑，不过魔性就魔性在这年头想罚你就罚你，随便找个由头就批。
“嘿嘿，今晚要不庆祝一下？”
娄晓娥明显是馋了呗，这货千金大小姐哪里受过这份儿苦啊。
“你在我家吃饭，那许大茂咋办，你们这样让人看了又得被嚼舌根。”
娄晓娥闻言小嘴一瘪，难道大餐就这么从自已嘴边溜了么。
叶安见她这么馋鬼模样忍不住笑着，然后差点被打，只好赶紧想辙。
“好啦，我做好以后你端走一份儿，你帮我倒个垃圾我送你点吃的，别人也不会说啥。”
“嘻嘻，也行，我劳动所得谁敢嚼舌根？”
娄晓娥总算是开心了。
等叶安到屋里顿时一暖，用炭炉烧蜂窝煤虽然贵了点，但是不用的时候关上插削就行了可以不用一直引炭。
突然他注意到门口被棒梗偷了还没来得及扔掉的巴豆米面还有香肠，直接扔到了门口。
等吃过饭再让娄晓娥扔了，总不能让她白吃白喝吧，好歹也得伺候咱。
叶安晚上切了大块儿的牛肉，足足有三四斤的感觉，然后又洗了三个土豆搭配。
至于别的配料他作为厨师，那绝对是必须准备到位，比如什么八角桂皮香叶花椒....
大块儿的牛肉煮几分钟，扔点生姜片又倒入一些高度白酒去去腥。
土豆洋葱剁吧剁吧，又切了一些葱姜蒜末留着备用，那牛肉焯水后放凉。
当炒锅温度够了倒入一点点油，再放一点冰糖用小火炒出糖色，冰糖变成焦糖色并冒小泡泡时，放入牛肉块翻炒上色。
喷香的味道一下就上来了，看得旁边的娄晓娥眼睛直冒光，这才是做菜嘛。
然后各种大料就往里放吧，什么八角、桂皮、香叶、花椒、蒜末、洋葱块炒香。
此刻所有人的香味儿都被激发，满屋子都飘荡着香味儿，这才是幸福的味道。
如果在这吃不饱饭的年代，美美的吃上一顿美味的牛肉那简直无法想象，恐怕再也想象不到比这更美的生活了吧。
娄晓娥咽了咽口水，但是现在这牛肉距离最完美的状态差的远呢，叶安倒入热水盖上锅盖就慢慢的炖着吧，慢慢让牛肉软烂。
趁着炖牛肉的功夫，看着大馋丫头娄晓娥还是从小世界里取出一些零食给她垫垫。
娄晓娥对雪饼的味道可是无法忘怀，笑嘻嘻的接过雪饼就到一旁吃去了。
叶安则是做了几只玉米饼子，这么好的牛肉煲不贴个饼子不是暴殄天物？简直不会吃！
做完玉米饼子他这才一边围着炭炉磕着瓜子一边跟惬意的娄晓娥聊了会天，叶安让她待了几分钟就走，等好了再喊她来吃。
孤男寡女传出去可不好听，虽然现在还没有严打流氓罪但也不好。
时间不知不觉过去了二十几分钟，他再次打开锅盖将土豆扔进去再炖二十分钟。
与此同时，棒梗可是怀恨在心啊，他家遭遇的苦难可不就是叶安的锅？
那只好手攥着石子就准备报复，大冬天砸了叶安家的玻璃，冻死这个狗东西！
就在他靠近叶安家时贼眼一扫竟然在他家门口看到了熟悉的东西，这不是自已的东西？
棒梗想着自已手都被夹伤了，它们可都是属于自已的战利品啊，于是二话不说顺走了。