“哎！哎！那同学！干嘛呢干嘛呢！”一个系着沾满油污白围裙、膀大腰圆的食堂大妈眼尖，立刻叉着腰，用堪比高音喇叭的嗓门吼道，“后厨重地！闲人免进！找削啊你！”
这一嗓子如同冷水浇头，瞬间把刘伟驰从那股诡异的冲动里惊醒了几分。
“啊？啊！对不起对不起！走错了走错了！”他臊得满脸通红，赶紧缩着脖子道歉，灰溜溜地转身就跑，仿佛后面有狗在追。
跑出食堂大门，午后的阳光有些晃眼。那股想做菜的冲动不仅没消，反而像野草一样在心里疯长。
“不行！必须做！再不做我浑身难受！”他咬着牙，目光扫过校外那排小饭馆。最终，他的视线锁定在一家看起来最不起眼、生意也最冷清的“老王家常菜”门口。
店里没什么客人，老板老王，一个头发半秃、穿着洗得发黄背心的中年男人，正坐在门口的小板凳上，百无聊赖地刷着短视频。
刘伟驰深吸一口气，带着一种“风萧萧兮易水寒”的悲壮，走了过去。
“老板……”他声音有点干涩。
老王抬起头，眯着眼打量了一下这个穿着破旧校服、头发乱糟糟、脸上还带着点擦伤淤青的少年：“吃饭？菜单在墙上。”
“不……不是……”刘伟驰咽了口唾沫，从口袋里掏出仅有的、皱巴巴的二十块钱，又指了指店里那个空着的灶台，“老板……能不能……借您的炉灶和……嗯……用点您厨房里剩下的……边角料？我给钱！就二十块！”
老王的表情瞬间变得极其精彩，像是听到了本世纪最大的笑话。他放下手机，上上下下、仔仔细细地把刘伟驰又扫描了一遍，眼神里充满了“这孩子是不是被刚才那场车祸撞坏了脑子”的深切关怀。
“小伙子，”老王指了指自己的太阳穴，语气带着点怜悯，“刚摔着脑袋了？我这儿是饭馆，不是少年宫厨艺兴趣班。再说，我这锅碗瓢盆，都是吃饭的家伙，不是玩具。”
“老板！求您了！就一会儿！真的！我……我就想炒个饭！”刘伟驰双手合十，眼神里充满了自己都觉得莫名其妙的、近乎虔诚的渴望，“我保证！弄坏了我赔！打扫干净！就一盘！一盘就行！我……我感觉我今天不做这盘饭，我的人生就不完整了！”他甚至努力挤出了一个可怜巴巴、带着点水光的眼神。
老王被他这架势弄得有点懵，又看了看他脸上那点没消的淤青和擦伤，再瞅瞅那皱巴巴的二十块钱，犹豫了几秒，最终还是叹了口气：“唉……行吧行吧！看你也怪不容易的，年纪轻轻眼神就不好使（指骑车上路不看车），脑子估计也有点……咳……进去吧进去吧！厨房里还有点昨晚剩的隔夜饭，还有点蔫吧的葱花、碎鸡蛋，你自己看着弄。动作快点啊！别给我添乱！”老王挥挥手，像赶苍蝇似的。
“谢谢老板！您是大好人！”刘伟驰如蒙大赦，攥着那二十块钱，一头就扎进了狭小油腻的厨房。
厨房里光线有点暗，弥漫着一股油烟和剩菜混合的味道。案板上，果然只有一小盆颜色发暗的隔夜饭，几根发蔫的小葱，还有两个磕在碗里、卖相不太好的鸡蛋。
换做平时，刘伟驰看到这堆玩意儿，估计首接扭头就走。但现在，当他的目光触及那口黑乎乎的大铁锅和旁边摆着的油盐酱醋时，那股奇异的“冲动”瞬间化作了实质性的“指令流”！
他仿佛变了一个人！
眼神里的迷茫和窘迫一扫而空，取而代之的是一种近乎冷酷的专注和掌控感。他熟练地打开炉火，蓝色的火焰“呼”地一声窜起。他伸手在火焰上方虚探了一下，仿佛在感受它的温度和脾气。
接着，他拿起油壶，手腕一抖，清亮的油便均匀地滑入锅底，量不多不少，刚好覆盖锅面薄薄一层。动作之流畅，姿态之从容，简首像个在灶台前浸润了数十年的老师傅！
站在门口，原本抱着胳膊、准备看笑话的老王，脸上的表情从漫不经心变成了疑惑，又从疑惑变成了惊讶，最后定格在一种“见了鬼”的呆滞上！
这小子……这架势……不像演的？！
只见刘伟驰一手拿起碗里的鸡蛋，在锅沿上轻轻一磕，手指灵巧地一掰，蛋液便如金色的瀑布滑入滚热的油中。几乎在蛋液接触油面的瞬间，他另一只手中的锅铲便如穿花蝴蝶般动了起来！
“滋啦——”
蛋液在滚油中迅速膨胀、凝固，被锅铲轻巧地打散、拨开，形成大小均匀、金灿灿的蛋花！时机把握得分毫不差！
紧接着，那盆隔夜饭被倒了进去。刘伟驰手腕猛地发力，锅铲贴着锅底一抄、一颠！
那口沉甸甸的大铁锅，在他手中仿佛轻若无物！整锅的米饭和蛋花，如同被施了魔法，听话地腾空而起，在空中划出一道的金色弧线，粒粒分明地翻转、混合，再精准无比地落回锅中！
“哗——”
“哗——”
“哗——”
每一次颠勺，都带着一种独特的韵律感，米饭和蛋花在空中完美地分离又交融，受热均匀。灶火在他的操控下，时大时小，舔舐着锅底，将米饭的水分恰到好处地逼出，又赋予其独特的焦香。
撒盐、点几滴酱油提鲜，动作快得只留下一道残影。最后，一把切得细碎的葱花天女散花般撒下！
“嗤——”
一股无法用言语形容的霸道香气，如同无形的冲击波，瞬间从锅里炸开！蛮横地冲破狭小厨房的束缚，席卷了整个小饭馆，甚至飘散到了外面的街道上！
这香气太具有侵略性了！它融合了鸡蛋的浓郁醇香、米饭被高温逼出的清甜焦香、恰到好处的酱香咸鲜，以及最后那一抹葱绿带来的点睛之笔！瞬间盖过了食堂里千篇一律的饭菜味，盖过了整条街其他小餐馆的所有味道！
“卧槽！什么味儿？这么香？！”
“妈呀！香死我了！老王！你家出新菜了？！”
“哪来的香味？快看！老王店里那小子在炒饭！”
原本冷冷清清的“老王家常菜”门口，瞬间被这霸道绝伦的香气吸引来了七八个人，有路过的学生，有隔壁店的伙计，连刚才在食堂窗口吼刘伟驰的那个大妈，都循着味儿找了过来，手里还拿着打饭的大勺。
班花林小雨和两个室友刚巧路过，也被这突如其来的奇香勾得停下了脚步。林小雨吸了吸小巧的鼻子，马尾辫都跟着晃了晃，漂亮的杏眼里满是惊奇：“好香啊……这炒饭的味道……感觉灵魂都要被勾走了！”
此刻的刘伟驰，对外界的围观浑然不觉。他所有的精神都集中在眼前这口锅里。他关掉炉火，手腕一抖，锅里的“作品”便如同金色的瀑布，倾泻入一个干净的白瓷盘中。
金！纯粹到耀眼的金！
每一粒米饭都均匀地裹着金黄的蛋液，粒粒分明，弹牙，如同最上等的金砂！翠绿的葱花点缀其上，如同撒在金沙上的碧玉碎屑。热气腾腾，香气如同实质般氤氲升腾。
一盘“至尊蛋炒饭”，诞生了！