跟着沈元铮的人就没有饿肚子干活的道理。她又加了七八道菜，惹得服务员侧目。
“东西很好吃。我们是S国来的，在国内就听人强烈推荐贵店早茶，我们下船就首奔而来。确实名不虚传。”沈元铮端着姿态和店员大方夸赞食物好吃。
服务员态度越发谦卑，“您满意就好，这是我们的荣幸。”
许问强觉得自己见人说人话，见鬼说鬼话的能力己经很强了，但沈元铮更胜一筹。和她讲话很舒服，但有时候不注意就被她带着走了。
何宴生拿过湿毛巾为她擦拭双手，默默学着沈元铮的处事方法。
一行吃到肚皮发圆，见到刚才的服务员带着一个话事人走过来他们这桌。何宴生和许问强不自觉的警惕起来，难道他们露馅了？
只有沈元铮稳如泰山，端起茶杯细品起来，普洱的陈香入口苦涩，回甘起来唇齿留香。
“好茶。”
听到沈元铮发出如此感叹，张老板眉眼堆起笑来，伸出手问好，“听说小姐是S国特意过来品尝小店早茶的，是鄙人的荣幸。不知小姐贵姓？”
听到店员说到他们店名声都打到国外去了，张老板很自豪，他没有辱没张家的手艺。
张老板不认识沈元铮，但她在几十年后的这家店里见过他的照片，是那时候老板的爷爷。
她没有起身，虚握住张老板的手，“免贵姓沈，老板客气，是我很荣幸在香江的第一顿就能吃到如此美味的早茶，香江真是一个宝地，一个早茶楼都那么有品。”
她没等张老板客气，继续说到：“您家的茶点看似普通，但每一道都那么有匠心。这烧麦猪肉粒三分肥七分瘦再加上马蹄碎，Q弹又中和了猪肉的腻味；虾饺澄粉皮薄如蝉翼但不破，虾仁新鲜清甜，脆甜中又有淡淡的猪油香。你们下足了功夫。”
张老板很激动，不止他，其他食客也很听得入迷。以前只觉得他家比其他家好吃，没想到还有这样的学问。
“沈小姐，您再品品这茶。”张老板为沈元铮倒了一杯菊普。
沈元铮拿过在鼻尖闻了闻，小抿一口，“菊普在这季节喝是再适合不过的，清热解火，熟茶糯香与菊花暖甜交织，与蜂巢芋角搭配而食，菊茶的清香衬得起芋角的酥脆。”
听着沈元铮描述，食客们照做，确实别有一番风味。
张老板见沈元铮如此懂行，如同知音，激动的想再次握住她的手，看到她身旁的男子眼神警告才忍住。
“沈小姐尽情吃，这单免了，别客气，算我尽地主之仪了。”
又再寒暄了一下，他才恋恋不舍的离开。
许问强啧啧称奇，“你这嘴皮子也太厉害了，本来以为这顿要花好几百港币，你一出马就免单了。”
但也是沈元铮真有这个能力，一般人哪里知道那么多东西。
沈元铮耸肩说到：“你们以后体验多了，也能随口来。”她就是占了一个经验的优势，没什么可夸耀的。
何宴生觉得她就像一个宝藏，总能惊艳众人，而且不管展露多少次，依旧蒙着神秘的面纱。
隔壁桌观察了他们很久，为首的女人气度不凡，又是外商，不似普通人，忍不住和沈元铮攀谈起来。
“沈小姐您好，鄙人姓叶。刚听到沈小姐谈吐不凡，对茶道也颇有见解。我近来对普洱茶有些疑惑，可否让沈小姐解答一下。”叶嘉裕很有绅士风度的问到。
沈元铮转头用了两秒打量对面男人，很低调，但D奢的袖口表明他有一定的身份。
她温和的笑道：“当然可以，叶先生。”
香港姓叶的，来头可不小。让她想起了前世的地产大亨，一度成为香江首富，掌握着香江很多实业。不知道眼前的这位叶先生和那位叶家有没有关系。
叶嘉裕露出有些苦恼的模样，“我新得了一块普洱茶饼，买的时候说有兰香，但冲泡出来味道却不是很明显，想着是不是被骗了。”
有兰香味，沈元铮大概知道是哪一款了。景麥山的古树茶。
“你用的是陶壶冲泡吗？”沈元铮沉思了一会儿问。
叶嘉裕点头。
果真如此，沈元铮笑道：“你这个是古树茶叶，又是熟茶，用紫砂壶闷泡是最适宜的，水温在100摄氏度最为合适，能够激发茶香。你应该是醒茶时洗了两次，这虽然去除了渥堆味，但还没完全激发茶香。”
叶嘉裕似懂非懂，沈元铮继续解释道：“你可以回想一下，泡出的汤色是不是橙红？这款茶汤底应为红褐色透亮，你照我说的泡应当能出原本的兰香。”
两人聊得愈发畅快，不管叶嘉裕说什么话题，沈元铮都能接上。
叶嘉裕眼神越发欣赏，“沈小姐来香江是做什么呢？有空欢迎到府上作客。”
来了，沈元铮终于能套点有用的东西出来。相互试探间，她确定这位叶先生家里来头不小，能喝上价值千金的古树茶，谈吐言之有物，不会是暴发户之流。
沈元铮故作苦恼，“家里是让我来这边考察一下，想着能否在这边开辟些市场。但我人生地不熟的，真不知道去哪。”
“沈小姐家里是做什么的，实不相瞒鄙人家里也做着点小生意，说不定能合作一下。”叶嘉裕露出一点点尾巴。
沈元铮谦虚道：“我这一房主要是负责书画这部分，家里也有些其他小产业。”说话只露三分，剩下的七分就看对面能悟到多少了。
叶嘉裕暗自思量，能玩上书画的，家里底子必然是深厚的。其中一房，还有其他产业，看起来也是个大家族。
“这不巧了吗？我家里长辈也酷爱收集书画，有机会一定要来家里做客，”叶嘉裕发出橄榄枝。
沈元铮露出惊喜的表情，“我还真是幸运，刚到香江就遇到这么好客两位。有机会一定去。”
然后又神秘的压低声音说到：“其实我这次来主要是为了章大家的画作来的，听说会在这次的香江拍卖会展出。”
叶嘉裕己经确定沈元铮来历不简单，能知道这样内部的消息。章大家的画作一幅难求，上流社会以得到他的画为荣，价值百万。
他本人也很欣赏章大家不羁的手法，能把水墨国画和西方文化结合，泼彩系列，氤氲迷离，色彩又浓厚，尽显大家风范。