古代的香料都是从自然界中获取的,分为植物和动物两种来源。
前者以植物的根、茎、叶、果实等为原料,加工炮制而成,例如沉香、丁香等。
后者是从动物的分泌物和排泄物中提取而出,常见的有麝香、龙诞香等。
香料在古代的宗教祭祀、美容香薰、餐饮提味、药用保健等方面扮演着重要角色。官方将香料的使用作为一种礼仪制度,在文人的渲染下,形成了香料文化。
本朝文人非常喜欢焚香抚琴,那画面别有一番意境。
焚香、点茶、插花和挂画为“四大雅事”,这是通往上流社会必须掌握的技能,它能帮助你更好的融入进去。
剧中的孔嬷嬷来到盛家教授的除了礼仪培训外,剩下的就是插花、点茶之类的技能了。盛弘和王若拂也为此感到欣喜,因为有孔嬷嬷的教导利于女儿们未来的亲事。
孙志高之所以光顾香料摊,他主要是为了做饭所考虑,香料能增香去膻。孙母今天也是放开了,除了牛肉以外,其余的鸡鸭鱼羊都购置齐全了,孙志高思考食材具体的做法。
虽说食不厌精脍不厌细,但这香料里大部分种类的价格都不是老百姓能消费的起的。孙志高可选择的种类并不多,最终他只买了些丁香和霍香。
香料的价格让孙志高之前有些膨胀的内心平复了下去,他本以为自已写书的收入傲世全村,结果啥也不是,自已现在也就是新手村的阶段。
还是得努力啊,现在连个花椒都消费不起。据统计,古代22%的菜肴需要用花椒提味。到唐朝时期,菜肴使用花椒的比例高达37%。自已给穿越者丢人了,连个花椒都吃不起。
《可书》中记载了宋徽宗宠妃刘氏买龙诞香的故事。说有一外贸商人兜售二钱龙诞香,要价三十万缗(相当于现代三亿左右)。
刘氏派人还价二十万缗,商家断然拒绝。当时六十公斤大米的价格不过六百钱,二钱龙诞香能换三万吨大米。
许多国人为了面子追捧国外的奢侈品,可他们哪里知道,中国的奢侈品才是价值连城的。
女人天生对逛街有很大的热情,很多时候她们并不会购买,只是为了凑热闹。孙志高提着挎篮,再看看身后的三伯父,背篓和袋子早就装满了。叔侄俩对视一眼,皆露出了生无可恋的表情。
母亲和三伯母围着一个布摊挑挑拣拣,两人一边交换意见,还得跟摊主讨价还价,眼看两人暂时不走,叔侄俩这才有了短暂的注意时间。
“这是最后一次,下次打死我也不来了。”孙志高发誓道。他买东西向来是有极强的目的性,买了就走,绝不拖泥带水。
三伯父把身上的竹筒递给孙志高,里面装的是家里带的水。孙志高接过一饮而尽,这水里带着竹子的清香,还挺好喝的。
把竹筒还给三伯父,孙志高转头发现隔壁摊卖斗篷。年前母亲一直给自已做新衣服,他的长袍都好几件了。
在他不断的劝解中,母亲才给自已做了一套褙子和袄,眼下自已在给她配个斗篷。
斗篷的设计灵感来源于蓑衣,可以御寒和遮蔽风雨,是许多人冬天必备的衣物。上至达官显贵,下到普通民众都会穿戴。
斗篷的价格因材质和工艺而天差地别。高档的斗篷材质由宁绸、蜀锦等制作而成,上面绣有花纹图案。有的为了增加保暖性,内衬还会缝制皮毛。
更有奢侈者,会在斗篷上使用加金技术,使得斗篷金光闪闪、富贵逼人。
集市上面对的消费群体大多是老百姓,所以那种高档货自然没有,有也消费不起。
孙志高看中了一件暗红色的斗篷,上面用针线勾勒出莲花的图案,这个颜色跟母亲准备的新衣非常搭配。
还是用老办法,孙志高侧耳倾听摊前妇女们讨价还价的声音。也就一盏茶的功夫,斗篷摊主就完成了交易,孙志高心里也有数了。
“三伯父,你给我看一下东西,我过去一趟。”孙志高叮嘱道。
“好的,你去吧。别耽误久了,省的一会她们买完东西找不到你。”三伯父百无聊赖的看着四周,漫不经心的说道。
自已这个侄子少年老成,做人做事有分寸,所以三伯父也放心。要是自家那几个皮猴子来,他才不放心呢。
倒不是怕被人贩子拐卖,而是自家孩子玩起来就找不到人了,非得等到饭点才回家。
本朝的律法对人贩子和买家都有严厉的处罚。
没有买卖就没有拐卖,买家通常会被判处服苦役。人贩子就更不用说了,他们会被特殊照顾,处以磔刑(即死后肢解尸体)。
死无全尸对于古人来说是一种非常恶毒的诅咒。古人认为死者尸体不全就无法正常投胎,死后只能成为孤魂野鬼,会影响家族的命运和后代的福祉。
说起这个话题就不得不提古代一个特殊的群体太监。
太监的主要来源有三处,一为战俘,二为犯人家属,三为穷苦百姓人家的孩子。这个群体同封建王朝如影相随,直到清废帝溥仪裁撤紫禁城所有太监才彻底结束。
古人讲究死后尸体完整、落叶归根,太监进宫被切掉的命根子,他们会花大价钱保存起来,等待百年之后一起葬进坟里,好重新投胎做人。
插句解释:太监本为官名,直到唐代才演变成宦官的职位,以往只有地位较高的宦官才被称为“太监”。
清代的人们把所有宦官都尊称“太监”,所以太监也就成了宦官的代名词。当然在不同的朝代,宦官还有不同的称呼,如阉人、寺人、中人、内侍等。
孙志高知道了价位也不再犹豫,摊主看他是个小孩还想蒙他,可当听到孙志高喊出的价格时,摊主就知道碰到老手了。就这样,孙志高没用多长时间就买下了斗篷。
当然买的不如卖的精,但人家做生意肯定是要赚钱的。只要不是被宰,商家挣点不很正常嘛!
孙志高拿着摊主给包好的斗篷回到原位,母亲和三伯母还在和摊主唇枪舌剑。
“志高,你这买的是什么了?”一般孩子逛集市通常买吃食和玩具,侄子这个包裹里倒像是衣服。
“奥,我给母亲买了一件斗篷。”三伯父也不是外人,所以孙志高也没有隐瞒什么。
三伯父羡慕的看向二嫂,真羡慕二嫂有这么一个优秀孝顺的儿子,可惜自已二哥福薄。